      |
|
|
|
Статьи
28.06.2007 15:12:41
Факты о грибах.
Грибы — одно из самых загадочных царств живых организмов. Когда-то их относили к низшим растениям, но на сегодняшний день доказано: гриб сочетает в себе свойства и растения, и животного.
Факты о грибах.
Грибы — одно из самых загадочных царств живых организмов. Когда-то их относили к низшим растениям, но на сегодняшний день доказано: гриб сочетает в себе свойства и растения, и животного.
28.06.2007 15:16:15
Шпион — Шампиньон
Не каждый способен отличить съедобный гриб от несъедобного, а уж назвать хотя бы 50 видов из почти 2000 пригодных в пищу смогут, наверное, единицы.
Шпион — Шампиньон
Не каждый способен отличить съедобный гриб от несъедобного, а уж назвать хотя бы 50 видов из почти 2000 пригодных в пищу смогут, наверное, единицы.
16.07.2007 13:02:12
Гриб вешенка
Разведением вешенки в России занимаются давно, но особенную популярность она обрела в наши дни. До революции этот гриб называли ишивенем и очень ценили за его вкусовые качества. Уже тогда было известно о ряде полезных свойств вешенки.
Гриб вешенка
Разведением вешенки в России занимаются давно, но особенную популярность она обрела в наши дни. До революции этот гриб называли ишивенем и очень ценили за его вкусовые качества. Уже тогда было известно о ряде полезных свойств вешенки.
17.07.2007 10:08:03
Грибная ферма.
Создание собственной грибной фермы — дело вполне возможное, но требующее ответственности, упорства и знаний.
Грибная ферма.
Создание собственной грибной фермы — дело вполне возможное, но требующее ответственности, упорства и знаний.
24.03.2009 07:55:34
Пословицы, поговорки и приметы о грибах
Знания о грибах и грибной поре, веками накопленные народом, закреплены в пословицах, поговорках и приметах. Здесь приводится лишь небольшая часть их.
Пословицы, поговорки и приметы о грибах
Знания о грибах и грибной поре, веками накопленные народом, закреплены в пословицах, поговорках и приметах. Здесь приводится лишь небольшая часть их.
Рецепты
Закуски грибные разного приготовления
Рецепты блюд с другими грибами -> Закуски -> Закуски грибные разного приготовления
25.03.2009 21:28:12
Паста с грибами и зеленью укропа
100 г творога, 100 г тертого сыра, 2 белых гриба сухих, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, 4 столовые ложки грибного отвара
Паста с грибами и зеленью укропа
100 г творога, 100 г тертого сыра, 2 белых гриба сухих, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, 4 столовые ложки грибного отвара
25.03.2009 21:29:17
Паста с грибами и зеленью петрушки
150 г пастеризованного творога, 100 г размятой брынзы, 3 сушеных белых гриба, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки
Паста с грибами и зеленью петрушки
150 г пастеризованного творога, 100 г размятой брынзы, 3 сушеных белых гриба, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки
25.03.2009 21:30:22
Паста с грибами и орехами
100 г тертого сыра, 50 г творога, 2 белых сухих гриба, 1 столовая ложка измельченных ядер грецкого ореха, 1 столовая ложка зелени петрушки, 4 столовые ложки отвара грибов, соль, перец
Паста с грибами и орехами
100 г тертого сыра, 50 г творога, 2 белых сухих гриба, 1 столовая ложка измельченных ядер грецкого ореха, 1 столовая ложка зелени петрушки, 4 столовые ложки отвара грибов, соль, перец
25.03.2009 21:31:46
Помидоры, фаршированные грибами с томатом-пюре
150 г грибов, 200 г помидоров, 25 г лука, 10 г томата-пюре, 5 г зелени, 0,5 г чеснока, 15 г сухарей, 15 г растительного масла, 30 г сметаны, 5 г сыра
Помидоры, фаршированные грибами с томатом-пюре
150 г грибов, 200 г помидоров, 25 г лука, 10 г томата-пюре, 5 г зелени, 0,5 г чеснока, 15 г сухарей, 15 г растительного масла, 30 г сметаны, 5 г сыра
25.03.2009 21:32:42
Помидоры, фаршированные маринованными грибами
4 помидора, 80 г соленых или маринованных грибов, 30 г зеленого лука, 1—1,5 столовые ложки сметаны, соль, перец по вкусу, укроп
Помидоры, фаршированные маринованными грибами
4 помидора, 80 г соленых или маринованных грибов, 30 г зеленого лука, 1—1,5 столовые ложки сметаны, соль, перец по вкусу, укроп
25.03.2009 21:34:12
Помидоры, фаршированные белыми грибами с яйцами
10 помидоров, 500 г свежих белых грибов, 2 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина, 2 сваренных вкрутую яйца, 4 столовые ложки майонеза, зелень петрушки, свежий перец
Помидоры, фаршированные белыми грибами с яйцами
10 помидоров, 500 г свежих белых грибов, 2 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина, 2 сваренных вкрутую яйца, 4 столовые ложки майонеза, зелень петрушки, свежий перец
25.03.2009 21:35:12
Помидоры, фаршированные солеными грибами с яйцами
8 помидоров, 150 г маринованных или соленых грибов, 2 яйца, 100 г репчатого лука, 15 г растительного масла, 30 г майонеза, перец молотый, соль по вкусу, укроп
Помидоры, фаршированные солеными грибами с яйцами
8 помидоров, 150 г маринованных или соленых грибов, 2 яйца, 100 г репчатого лука, 15 г растительного масла, 30 г майонеза, перец молотый, соль по вкусу, укроп
25.03.2009 21:37:05
Помидоры соленые, фаршированные грибами
3 помидора, перец, зелень петрушки и укропа
Помидоры соленые, фаршированные грибами
3 помидора, перец, зелень петрушки и укропа
25.03.2009 21:42:57
Почки телячьи с грибами и языком
150 г телячьих почек, 25 г языка, 30 г шампиньонов, 10 г масла, 80 г сметанного соуса, 6 г сыра, 15 г лука. Для соуса: 30 г сметаны, 3 г масла, 3 г муки, 3 г томата
Почки телячьи с грибами и языком
150 г телячьих почек, 25 г языка, 30 г шампиньонов, 10 г масла, 80 г сметанного соуса, 6 г сыра, 15 г лука. Для соуса: 30 г сметаны, 3 г масла, 3 г муки, 3 г томата
25.03.2009 21:43:53
Почки в соусе с грибами и ветчиной запеченные
почки, ветчина, язык, свежие грибы, лук, сметанный соус с томатом, сыр, сливочное масло
Почки в соусе с грибами и ветчиной запеченные
почки, ветчина, язык, свежие грибы, лук, сметанный соус с томатом, сыр, сливочное масло
346423, Ростовская обл., г. Новочеркасск, пос. Ключевой.
Тел./факс: 8 (8635)