      |
|
|
|
Статьи
28.06.2007 15:12:41
Факты о грибах.
Грибы — одно из самых загадочных царств живых организмов. Когда-то их относили к низшим растениям, но на сегодняшний день доказано: гриб сочетает в себе свойства и растения, и животного.
Факты о грибах.
Грибы — одно из самых загадочных царств живых организмов. Когда-то их относили к низшим растениям, но на сегодняшний день доказано: гриб сочетает в себе свойства и растения, и животного.
28.06.2007 15:16:15
Шпион — Шампиньон
Не каждый способен отличить съедобный гриб от несъедобного, а уж назвать хотя бы 50 видов из почти 2000 пригодных в пищу смогут, наверное, единицы.
Шпион — Шампиньон
Не каждый способен отличить съедобный гриб от несъедобного, а уж назвать хотя бы 50 видов из почти 2000 пригодных в пищу смогут, наверное, единицы.
16.07.2007 13:02:12
Гриб вешенка
Разведением вешенки в России занимаются давно, но особенную популярность она обрела в наши дни. До революции этот гриб называли ишивенем и очень ценили за его вкусовые качества. Уже тогда было известно о ряде полезных свойств вешенки.
Гриб вешенка
Разведением вешенки в России занимаются давно, но особенную популярность она обрела в наши дни. До революции этот гриб называли ишивенем и очень ценили за его вкусовые качества. Уже тогда было известно о ряде полезных свойств вешенки.
17.07.2007 10:08:03
Грибная ферма.
Создание собственной грибной фермы — дело вполне возможное, но требующее ответственности, упорства и знаний.
Грибная ферма.
Создание собственной грибной фермы — дело вполне возможное, но требующее ответственности, упорства и знаний.
24.03.2009 07:55:34
Пословицы, поговорки и приметы о грибах
Знания о грибах и грибной поре, веками накопленные народом, закреплены в пословицах, поговорках и приметах. Здесь приводится лишь небольшая часть их.
Пословицы, поговорки и приметы о грибах
Знания о грибах и грибной поре, веками накопленные народом, закреплены в пословицах, поговорках и приметах. Здесь приводится лишь небольшая часть их.
Рецепты
Салаты и винегреты с грибами
Рецепты блюд с другими грибами -> Закуски -> Салаты и винегреты с грибами
25.03.2009 16:11:50
Салат из свежих грибов
200 г свежих грибов, 30 г репчатого лука, ½ стакана сметаны, укроп, соль.
Салат из свежих грибов
200 г свежих грибов, 30 г репчатого лука, ½ стакана сметаны, укроп, соль.
25.03.2009 17:29:35
Салат грибной
200 г соленых, маринованных или квашеных грибов, 1 луковица или 50 г зеленого лука, сметана.
Салат грибной
200 г соленых, маринованных или квашеных грибов, 1 луковица или 50 г зеленого лука, сметана.
25.03.2009 17:32:00
Салат грибной с луком-пореем и сметаной
300 г грибов, 200 г сметаны, 100 г лука-порея, молотый перец, соль, лимонный сок, салат, лавровый лист (положить в подсоленную воду при отваривании грибов).
Салат грибной с луком-пореем и сметаной
300 г грибов, 200 г сметаны, 100 г лука-порея, молотый перец, соль, лимонный сок, салат, лавровый лист (положить в подсоленную воду при отваривании грибов).
25.03.2009 17:39:37
Салат с лимонным соком и майонезом
0,5 кг свежих грибов, сок 3 лимонов, майонез, зелень петрушки, 2 столовые ложки растительного масла.
Салат с лимонным соком и майонезом
0,5 кг свежих грибов, сок 3 лимонов, майонез, зелень петрушки, 2 столовые ложки растительного масла.
25.03.2009 17:41:16
Салат из свежих белых грибов
500 г грибов, 1—2 головки лука, по 2 столовые ложки уксуса и растительного масла.
Салат из свежих белых грибов
500 г грибов, 1—2 головки лука, по 2 столовые ложки уксуса и растительного масла.
25.03.2009 17:42:30
Салат грибной с майонезом
200 г маринованных грибов, 30 г зеленого лука, 1 яйцо, майонез.
Салат грибной с майонезом
200 г маринованных грибов, 30 г зеленого лука, 1 яйцо, майонез.
25.03.2009 17:48:07
Салат из свежих обабков с зеленым луком
Грибы, картофель, яйцо, свежие огурцы, майонез, лук, соль
Салат из свежих обабков с зеленым луком
Грибы, картофель, яйцо, свежие огурцы, майонез, лук, соль
25.03.2009 17:50:50
Салат из сыроежек
300 г сыроежек, 1 горсть лука зеленого, 2 столовые ложки масла растительного, 1—2 столовые ложки тертого сыра, 3 шт. вареного картофеля.
Салат из сыроежек
300 г сыроежек, 1 горсть лука зеленого, 2 столовые ложки масла растительного, 1—2 столовые ложки тертого сыра, 3 шт. вареного картофеля.
25.03.2009 17:53:20
Салат из маслят
200 г грибов маслят, 3 головки лука, 1 столовая ложка растительного масла, соль и зелень по вкусу.
Салат из маслят
200 г грибов маслят, 3 головки лука, 1 столовая ложка растительного масла, соль и зелень по вкусу.
346423, Ростовская обл., г. Новочеркасск, пос. Ключевой.
Тел./факс: 8 (8635)