Грибы со сметаной, сыром, брынзой и яйцом
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы со сметаной, сыром, брынзой и яйцом
Сморчки в сметане
500 г грибов, 1 стакан сметаны, 2-3 столовые ложки масла, 1 чайная ложка муки и до 30 г зелени укропаБифштексы из трутовика овечьего
трутовик, панировочные сухари, яйцо, соль, сливочное масло или маргарин.Боровики жареные с луковой подливкой
500 г грибов, 2 головки лука, 1 стакан сметаны, соль по вкусу.Брюква, фаршированная белыми грибами
1 кг брюквы, 300 г маринованных белых грибов, 250 г репчатого лука, 1 стакан сметаны, масло.Грибы сушеные белые, запеченные с сыром
грибы, растительное масло, сливочное масло, репчатый лук, жир, тертый сыр, мука, грибной бульон, соль, перец, сметана, зелень петрушки или укропа.Грибы белые фаршированные
500 г грибов, 3-5 столовых ложек растительного масла, 5 помидоров, панировочные сухари, зеленый лук, петрушка, чеснок, перец, соль.Грибы, жаренные со сметаной
250 г грибов, 1 головка лука, 2 столовые ложки сметаны.Грибы сушеные, жаренные в сметане
40-50 г сухих грибов, 2 чайные ложки сливочного масла, 1,5 столовые ложки сметаны, полстакана молока, 1 головка репчатого лука, соль, зелень.Грибы, запеченные по-гречески
Грибы разные 500 г, сливочное масло 30 г, лимон 1-2 шт., соус из каперсов или одуванчиков (цветочных почек).