Грибы с овощами и фруктами
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с овощами и фруктами
Помидоры, фаршированные мясом и грибами
помидоры, отварное мясо, грибы, майонез, соль, перец, ускус.Пюре картофельное с грибами
8 клубней картофеля, 3 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, 300 г свежих грибов, 1 столовая ложка мелко нарубленной зелени петрушки, соль и перец.«Пызы» с грибной начинкой (по-польски)
1 кг вареного картофеля, 2 кг сырого картофеля, 1 луковица, 3 столовые ложки муки, 1 яйцо и соль. Для начинки: 7-10 сушеных грибов или 250 г шампиньонов, 1 луковица, 2 вареных яйца, 2 столовые ложки растительного масла. Для приправы — сало или грудинка.Рагу из лисичек и сыроежек
500 г грибов, 2-3 столовые ложки масла, по 1 шт. моркови, репы и лука, 500 г картофеля, 1 стакан сметаны.Рыжики, тушенные в горшочках
картофель, грибы рыжики, сметана, мука, яйцо, соль.Свекла, тушенная с грибами
200 г свеклы, 200 г свежих грибов, 40 г лука, 2-3 дольки чеснока, 100 г сметаны.Солянка грибная, запеченная с сухарями
соленые грузди, репчатый лук, сметана, квашеная капуста, сухари.Солянка грибная на сковороде
500 г свежих грибов, 1 кг капусты, 1 соленый огурец, 1 головка лука, 2 столовые ложки томата-пюре, 2 столовые ложки масла, 2 столовые ложки сахара.Солянка с грибами и яблоками
400 г кислой капусты, 2 луковицы, 40 г белых грибов, 1 стакан грибного отвара, 2 столовые ложки сметаны, 2 яйца, 1 столовая ложка масла, 2 лавровых листа, 2 кислых яблока.