О компании Продукция Сорта Цены
Статьи Глоссарий Производство шампиньонов Разведение вешенки
Рецепты: шампиньон и вешенка Рецепты: другие грибы Пошаговые рецепты с фото

Котлеты из белых грибов

Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с овощами и фруктами

Продукты

  • 500 г свежих грибов
  • 1 стакан риса
  • 4 столовые ложки муки
  • 4 головки лука
  • соль, перец по вкусу
  • масло для жарки

Приготовление

Свежие грибы отварить в подсоленной воде, измельчить на мясорубке, смешать с отваренным рисом, добавить пассерованный лук, соль и перец, немного муки для связки, сделать котлеты, обвалять в сухарях и поджарить на масле.

413 просмотров.