О компании Продукция Сорта Цены
Статьи Глоссарий Производство шампиньонов Разведение вешенки
Рецепты: шампиньон и вешенка Рецепты: другие грибы Пошаговые рецепты с фото

Брюква с грибами

Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с овощами и фруктами

Продукты

  • брюква
  • грибы
  • мука
  • масло
  • лук
  • сметана
  • соль
  • специи

Приготовление

Может соперничать со многими деликатесами.

Для приготовления этого блюда вымытый неочищенный корнеплод варить 5 мин в подсоленной кипящей воде, очистить, нарезать соломкой, пересыпать щепоткой муки и слегка обжарить в масле. После этого брюкву смешать с грибами, поджаренными с луком. Залить сметаной и запечь в духовке. Положить по вкусу соль и специи.

259 просмотров.