Грибы с крупами, макаронными изделиями и хлебом
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с крупами, макаронными изделиями и хлебом
Котлеты из свежих грибов
500 г свежих грибов, 200 г белого хлеба и 2 яйца.Котлеты из свежих грибов (вариант)
1 кг грибов (подберезовиков и сыроежек), 500 г пшеничного хлеба, 2 яйца, соль, перец, молотые сухари, растительное масло.Котлеты грибные с ячневой крупой
300 г соленых грибов, 100-150 г крупы, 2 луковицы, 2-3 яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, соль, перец, толченые сухари и жир для жарки.Котлеты грибные (по-эстонски)
400 г свежих белых грибов, 100 г черствого белого хлеба или полстакана толченых сухарей, 0,5 стакана молока, 2-3 яйца, 1 луковица, 1-2 столовые ложки сметаны, соль, перец, петрушка, жир.Котлеты грибные с манной крупой
400 г свежих грибов, 150 г манной крупы, 150 г лука, 3 столовые ложки сухарной крошки, жир, соль, перец.Крупеник с грибами
2 луковицы, 1 стакан риса, мясной бульон, 300 г грибов лисичек, соль, перец, тертый сыр, томатный соус.Кукурузянка с грибами
60 г кукурузной крупы, 50 г свежих или 20 г сушеных грибов, 10 г сливочного масла, 10 г сыра, 1/5 яйца, 30 г лука, соль по вкусу, 100 г воды, 75 г сметаны или грибного соуса.Лапша с грибами
Несколько сушеных грибов, 300 г лапши, 1 головка лука.Лапша с грибами и сыром
300 г лапши, 10 г сушеных грибов, 30 г репчатого лука, 35 г растительного масла, 100 г сыра.