Супы овощные с грибами
Рецепты блюд с другими грибами→Первые блюда→Супы овощные с грибами
Суп грибной с черносливом и изюмом
30 г сушеных грибов, 100 г репчатого лука, 600 г картофеля, 50-100 г чернослива, 75 г изюма, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, 4-5 ломтиков лимона, соль, зелень по вкусуСуп из грибного порошка с кислой капустой
100 г корня сельдерея, 50 г корня пастернака, 150 г моркови, 75 г репчатого лука, 200 г кислой капусты, 50 г картофеля, 1 столовая ложка пшеничной муки, грибной порошок, сольСуп шпинатный с грибным отваром
50 г шпината, 100 г моркови, 15 г зелени петрушки, 70 г репчатого лука, 50 г репы, корень сельдерея, грибы, укроп.Щи с грибами
200 г белокочанной капусты, 20 г репы, 40 г моркови, 10 г репчатого лука, 50 г сушеных грибов, 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки сметаны, укроп.Щи из свежей капусты с грибами
500 г белокочанной капусты, 300 г свежих грибов, перец, лук, лавровый лист и соль по вкусуЩи грибные с кислой капустой и гречневыми крутонами
сушеные грибы, корень сельдерея, корень пастернака, морковь, репчатый лук, кислая капуста, гречневая крупа, растительное масло, горчичное масло, соль, перец.Щи грибные суточные
10 г сушеных грибов, 200 г капусты, 20 г моркови, 50 г лука, 20 г томата-пюре, 50 г корней петрушки, 10 г муки, 20 г топленого масла, 30 г сметаны, лавровый лист, перец, соль, зелень укропа по вкусуСуп капустняк с грибами (по-польски)
140 г квашеной капусты, 75 г картофеля, 20 г моркови, 8 г пастернака, 5 г сельдерея, 15 г репчатого лука, 10 г сушеных грибов, 8 г растительного масла, 3 г сахара, 0,01 г лаврового листа, 0,02 перца, 5 г соли. Выход 500 гЩи из свежей капусты с сыром и грибами
7 сушеных грибов, 200 г тертого сыра, 500 г капусты белокочанной, соль, перец, 1 луковица, ½ стакана сметаны, 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки