Почки в мадере с шампиньонами

Продукты

• свежие шампиньоны
• красное вино
• почки

Приготовление

Обжаренные почки залить красным вином и соусом, добавить нарезанные ломтиками пассерованные шампиньоны и довести до кипения. Подавать на порционных сковородах.