      |
|
|
|
Статьи
28.06.2007 15:12:41
Факты о грибах.
Грибы — одно из самых загадочных царств живых организмов. Когда-то их относили к низшим растениям, но на сегодняшний день доказано: гриб сочетает в себе свойства и растения, и животного.
Факты о грибах.
Грибы — одно из самых загадочных царств живых организмов. Когда-то их относили к низшим растениям, но на сегодняшний день доказано: гриб сочетает в себе свойства и растения, и животного.
28.06.2007 15:16:15
Шпион — Шампиньон
Не каждый способен отличить съедобный гриб от несъедобного, а уж назвать хотя бы 50 видов из почти 2000 пригодных в пищу смогут, наверное, единицы.
Шпион — Шампиньон
Не каждый способен отличить съедобный гриб от несъедобного, а уж назвать хотя бы 50 видов из почти 2000 пригодных в пищу смогут, наверное, единицы.
16.07.2007 13:02:12
Гриб вешенка
Разведением вешенки в России занимаются давно, но особенную популярность она обрела в наши дни. До революции этот гриб называли ишивенем и очень ценили за его вкусовые качества. Уже тогда было известно о ряде полезных свойств вешенки.
Гриб вешенка
Разведением вешенки в России занимаются давно, но особенную популярность она обрела в наши дни. До революции этот гриб называли ишивенем и очень ценили за его вкусовые качества. Уже тогда было известно о ряде полезных свойств вешенки.
17.07.2007 10:08:03
Грибная ферма.
Создание собственной грибной фермы — дело вполне возможное, но требующее ответственности, упорства и знаний.
Грибная ферма.
Создание собственной грибной фермы — дело вполне возможное, но требующее ответственности, упорства и знаний.
24.03.2009 07:55:34
Пословицы, поговорки и приметы о грибах
Знания о грибах и грибной поре, веками накопленные народом, закреплены в пословицах, поговорках и приметах. Здесь приводится лишь небольшая часть их.
Пословицы, поговорки и приметы о грибах
Знания о грибах и грибной поре, веками накопленные народом, закреплены в пословицах, поговорках и приметах. Здесь приводится лишь небольшая часть их.
Рецепты
Рецепты блюд с шампиньоном и вешенкой
03.04.2009 10:31:44
Шампиньоны тушеные
500 г шампиньонов, соль, перец по вкусу, 1 стакан риса, 0,5 стакана сметаны.
Шампиньоны тушеные
500 г шампиньонов, соль, перец по вкусу, 1 стакан риса, 0,5 стакана сметаны.
03.04.2009 10:43:59
Шампиньоны жареные (вариант)
100 г шампиньонов, 1 столовая ложка (20 г) сливочного масла, соль, молотый перец (черный) по вкусу.
Шампиньоны жареные (вариант)
100 г шампиньонов, 1 столовая ложка (20 г) сливочного масла, соль, молотый перец (черный) по вкусу.
03.04.2009 10:45:33
Жюльен из шампиньонов с яйцом
150 г шампиньонов, 50 г сметаны, 25 г сливочного масла, 0,5 яйца, 1 столовая ложка муки, соль.
Жюльен из шампиньонов с яйцом
150 г шампиньонов, 50 г сметаны, 25 г сливочного масла, 0,5 яйца, 1 столовая ложка муки, соль.
03.04.2009 10:47:16
Жюльен из шампиньонов с сыром
150 г шампиньонов, 25 г сливочного масла, 5—6 г муки, 50 г сметаны, 30—40 г твердого сыра, соль, лимонный сок.
Жюльен из шампиньонов с сыром
150 г шампиньонов, 25 г сливочного масла, 5—6 г муки, 50 г сметаны, 30—40 г твердого сыра, соль, лимонный сок.
1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10
346423, Ростовская обл., г. Новочеркасск, пос. Ключевой.
Тел./факс: 8 (8635)