      |
|
|
|
Статьи
28.06.2007 15:12:41
Факты о грибах.
Грибы — одно из самых загадочных царств живых организмов. Когда-то их относили к низшим растениям, но на сегодняшний день доказано: гриб сочетает в себе свойства и растения, и животного.
Факты о грибах.
Грибы — одно из самых загадочных царств живых организмов. Когда-то их относили к низшим растениям, но на сегодняшний день доказано: гриб сочетает в себе свойства и растения, и животного.
28.06.2007 15:16:15
Шпион — Шампиньон
Не каждый способен отличить съедобный гриб от несъедобного, а уж назвать хотя бы 50 видов из почти 2000 пригодных в пищу смогут, наверное, единицы.
Шпион — Шампиньон
Не каждый способен отличить съедобный гриб от несъедобного, а уж назвать хотя бы 50 видов из почти 2000 пригодных в пищу смогут, наверное, единицы.
16.07.2007 13:02:12
Гриб вешенка
Разведением вешенки в России занимаются давно, но особенную популярность она обрела в наши дни. До революции этот гриб называли ишивенем и очень ценили за его вкусовые качества. Уже тогда было известно о ряде полезных свойств вешенки.
Гриб вешенка
Разведением вешенки в России занимаются давно, но особенную популярность она обрела в наши дни. До революции этот гриб называли ишивенем и очень ценили за его вкусовые качества. Уже тогда было известно о ряде полезных свойств вешенки.
17.07.2007 10:08:03
Грибная ферма.
Создание собственной грибной фермы — дело вполне возможное, но требующее ответственности, упорства и знаний.
Грибная ферма.
Создание собственной грибной фермы — дело вполне возможное, но требующее ответственности, упорства и знаний.
24.03.2009 07:55:34
Пословицы, поговорки и приметы о грибах
Знания о грибах и грибной поре, веками накопленные народом, закреплены в пословицах, поговорках и приметах. Здесь приводится лишь небольшая часть их.
Пословицы, поговорки и приметы о грибах
Знания о грибах и грибной поре, веками накопленные народом, закреплены в пословицах, поговорках и приметах. Здесь приводится лишь небольшая часть их.
Рецепты
Рецепты блюд с шампиньоном и вешенкой
25.03.2009 18:34:48
Салат из шампиньонов по-венгерски
200 г грибов, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка уксуса или лимонного сока, 3 г сахара, 1 г желатина, соль и перец по вкусу.
Салат из шампиньонов по-венгерски
200 г грибов, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка уксуса или лимонного сока, 3 г сахара, 1 г желатина, соль и перец по вкусу.
25.03.2009 18:45:41
Салат из свежемаринованных шампиньонов.
400 г шампиньонов, 200 г вина, 100 г масла, 10 г уксуса, специи.
Салат из свежемаринованных шампиньонов.
400 г шампиньонов, 200 г вина, 100 г масла, 10 г уксуса, специи.
25.03.2009 18:53:08
Салат из шампиньонов и яиц
300 г свежих шампиньонов, яйцо, 15 г уксуса, 35 г растительного масла, петрушка, укроп.
Салат из шампиньонов и яиц
300 г свежих шампиньонов, яйцо, 15 г уксуса, 35 г растительного масла, петрушка, укроп.
25.03.2009 19:02:02
Салат грибной с сыром (по-голландски)
400 г вареных шампиньонов, 400 г твердого сыра, 200 г сладких сливок.
Салат грибной с сыром (по-голландски)
400 г вареных шампиньонов, 400 г твердого сыра, 200 г сладких сливок.
25.03.2009 19:19:29
Салат из шампиньонов с окороком под белым вином
500 г вареных шампиньонов, 300 г вареного окорока, 200 г белого вина.
Салат из шампиньонов с окороком под белым вином
500 г вареных шампиньонов, 300 г вареного окорока, 200 г белого вина.
25.03.2009 19:20:33
Салат из шампиньонов с вареным окороком и спаржей.
300 г вареных шампиньонов, 350 г окорока, 200 г консервированной спаржи, 250 г майонеза, зелень петрушки, укропа
Салат из шампиньонов с вареным окороком и спаржей.
300 г вареных шампиньонов, 350 г окорока, 200 г консервированной спаржи, 250 г майонеза, зелень петрушки, укропа
25.03.2009 19:33:53
Салат из вешенок
грибы вешенка, сливочное масло, репчатый лук, яйцо, помидоры, яблоки, сметана, яблочный сок, сахар, солью
Салат из вешенок
грибы вешенка, сливочное масло, репчатый лук, яйцо, помидоры, яблоки, сметана, яблочный сок, сахар, солью
25.03.2009 19:41:51
Салат из кукурузы с грибами
На 4 порции: 150 г свежих грибов (шампиньонов), 150 г зерен кукурузы, 1 головка репчатого лука, растительное масло, уксус, сахар, соль, перец, рубленая зелень укропа.
Салат из кукурузы с грибами
На 4 порции: 150 г свежих грибов (шампиньонов), 150 г зерен кукурузы, 1 головка репчатого лука, растительное масло, уксус, сахар, соль, перец, рубленая зелень укропа.
25.03.2009 19:45:02
Салат из вешенки и картофеля
300 г соленых вешенок, 200 г вареного картофеля, 1 огурец, 1 головка лука, 1 стакан сметаны, соль, сахар, горчица по вкусу.
Салат из вешенки и картофеля
300 г соленых вешенок, 200 г вареного картофеля, 1 огурец, 1 головка лука, 1 стакан сметаны, соль, сахар, горчица по вкусу.
25.03.2009 19:46:02
Салат из папоротника-орляка и вешенки
50 г папоротника-орляка, 100 г соленых вешенок, 100 г вареного картофеля, 1—2 столовые ложки оливкового масла.
Салат из папоротника-орляка и вешенки
50 г папоротника-орляка, 100 г соленых вешенок, 100 г вареного картофеля, 1—2 столовые ложки оливкового масла.
1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10
346423, Ростовская обл., г. Новочеркасск, пос. Ключевой.
Тел./факс: 8 (8635)