Пословицы, поговорки и приметы о грибах

Гриб — чудо природы.

Ягоды любят день, грибы — ночь и тень.

Кто раньше встанет — крепыши застанет, кто проспит восход — трухляки найдет.

Трудягам — ядреные вершки, лентяям — червивые корешки.

Весна красна цветами, а осень — грибами.

Тише идешь, больше наберешь.

Кто любит земле кланяться — без добычи не останется.

Не ходи за грибами с ведром, не губи лесное добро. Клади их в лу­кошко, пускай подышат немножко.

Не выдирай руками грибочки, носи нож на цепочке. Выдранный с землей гриб — навек погиб.

Срезанный под корешок — даст приплода мешок.

Гриб стар, да корень свеж.

Коль сбираешь грибы — смотри и на дубы. Чтоб не заблудиться вдруг, знай где север, где юг.

Любишь пирог с грибами — помогай маме.

Чтоб и дети ваши грибы ели, берегите грибницу — мицелий.

Не пасите в лесах коров и коз не дергайте мох средь сосен и берез. Не ворошите палкой прелые настилы, иначе сведете грибы в могилы.

Опытного грибника грибы на опушке леса встречают.

Любят грибы за нос водить.

Где один гриб, там и другой.

Где дубы, там и грибы.

Леса нет, и гриб не родится.

Грибы на одной ножке, не придут сами в лукошко.

Назвался груздем — полезай в кузов.

Когда зацветает земля, тогда и боровики начинают расти.

Когда жарко да сухо, грибы под деревья собираются, когда сыро да тепло — на поляны разбегаются.

Под большим деревом и гриб вольготней живет.

Первый туман лета — верная грибная примета.

Зацветет рожь, колосовик найдешь.

Заколосилась рожь — в лесу появился первый слой белых грибов.

Раскроются белые лапки рябины, смело открывайте обабкам корзины.

Начнет пар по земле стелиться, тогда и белые начнут телиться.

Летают мошки — готовь для грибов лукошки.

Пошли сыроежки раньше бе­лых — в лесу с корзиной нечего делать.

Появился в поле колос — в лесах грибников голос.

Несъедобные грибы первыми появляются.

Если сосенки сыплют пыльцой золотой, масленки вылезут дружной толпой.

Когда сыро, тогда и грибно.

Коли стали облака цепляться за лес, так иди за грибами.

Цветет осина — грибнику намек: в борах появился сморчок.

Как только уронят осины сережки, не провороньте сморчки у дорожки.

Раньше лисичек грибы не растут.

Появляются лесная земляника и черника — идет второй слой белых грибов.

Зарозовел лепестками вереск — время идти за рыжиками.

Тихий дождь без ветра — к грибам.

Если дождь, туман и испарение, то грибы будут расти.

Вечером дожди — утром грибов жди.

Сколько дождей — столько груздей.

Мелкий дождик — к грибам. Мелкий дождь грибы сеет.

Затянулись дожди — груздей не жди.

Гроза — грибов не жди.

Парной туман над лесом — пошли грибы.

Туман среди лета — к грибам.

Появятся сморчки — через три недели жди березовиков.

Идет редкий дождь — ожидай грибов.

Появятся волнушки — жди груздей.

Появятся белые — через три недели жди рыжиков.

Появятся мухоморы — жди белых грибов.

Пошли рыжики — не будет боровиков.

Появились рыжики — жди осенних опят.

Ночь звездная — много грибов будет (в июле).

Когда на крышах много снега, то год будет грибной.

Красный мухомор дорогу к белому грибу показывает.

У мухомора свое назначение, он для человека и зверя лечение.

Где растут мухоморы, там и боровики поют хоры.

Мухомор красен, да для здоровья опасен.

Стоит старичок — красный колпачок (подосиновик).

В жару и грибы жмутся в тень.

Под соснами белые коренасты, под елями голенасты.

Найдешь белый — остановку сделай. Если белый один — значит, рядом сын. А у сына — сыночки, прячутся под кочки. У сыночков — сынки, хоронятся под пеньки. У сынков — тоже дети, только их не заметить.

Где родится один масленок — там маслята ползут из пеленок. А лисички, грузди, волнушки — все с детьми, как с цыплятами клушки. Белые да рыжики в болотах не купаются.

Плесень на ветоши — к урожаю рыжиков.

Рыжики там растут щедро, где ели, сосны, пихты, кедры.

Под березами — не только подберезовики.

Лесные дорожки покрылись плесенью — будет много грибов.

Любят подосиновики забираться в папоротники.

Много грибов — мало меду.

Сыроежки плодятся везде и всюду, без них верхоглядам было бы худо.

Где пожар пылал, где костры горели, — там строчки-старички мороз одолели.

По грибы ходи непременно — грибы хлебу замена.

Чтобы грибов крепких набрать, надо рано вставать.

Всякий гриб в руки берут, да не всякий в кузов кладут.

Не поклонись до земли и грибов не поднимешь.

Ленивому гриб не стоит поклона.

Появились опенки — лето кончилось.

Рано опята пошли — мало будет грибов.

Появился осенний строчок, прячь под замок кузовок.

Появились зеленушки — жди заморозков.

Поздний грибок — поздний снежок.

Грибы растут в лесу, а их в городе знают.

Знакомый гриб домой несу, а незнакомый оставляю в лесу.

Не заламывай рябину не вызревши, не ешь грибов не вызнавши.

Грибы — традиционная русская еда.

На окошке грибы не растут.

Грибы растут в лесу, вари их в квасу.

И зимой бы съел грибок, да снег глубок.

Суши грибы впрок, да не пересушивай. Соли грибы, да не пересаливай.

Грибы в банки закатал — опасность для здоровья создал.

Стоят старички-красношапочники: кто подойдет, тот и поклонится.

Гриб — лучшая приправа.

Лучше оставить в лесу десять хороших грибов, чем положить в лукошко один плохой.

От переросших грибов пользы никакой, а вред большой.

Лисички всех грибов хитрее — под желтые листья прячутся.

Лисички грибы чистые (не червивые).

Боровик всем грибам начальник.

Боровой гриб лучше любого мяса.

Любимого гостя потчуют весной медком, а осенью — грибком.

Где гриб вырос, там его и берут.

В карете цугом по грибы не ездят.

Велико диво — опенки!

Спустя лето за грибами не ходят.

Где пирог с грибами, там и мы с руками.

Возле леса жить — голодному не быть.

Лесная сторонка не только волка, но и мужика накормит.

Осенний свинух стоит летних двух.

Урожай сморчков — к урожаю проса и гречихи.

Если орехов обильно, а грибов мало — зима будет снежная и суровая.

Сушеные боровики в клети трещат — иней в поле.

Отцвела осина и стали опадать с крон мужские сережки — жди первых сморчков.

Колосится рожь — начинают попадаться подберезовики и белые.

Подберезовики проскакивают неделю спустя после зацветания рябины.

Полетел пух с осины (слетают зрелые семена) — иди за подосиновиками.

Зацвела сосна — зернистый масленок появился.

Овес набрал восковую спелость и зажелтели первые листья берез — собирайся брать опенки.

Зацветает ольха и береза — появляются сморчки и строчки.

Сыплет снегом черемуха — появляются первые подберезовики.

Зацвела сирень — пошли шампиньоны.

Жнут рожь — начинается второй урожай подберезовиков.

Отяжелели метелки овса — появился осенний опенок.

По опушкам и лесосекам буйно цветет иван-чай — будет хороший сбор подосиновиков и подберезовиков.

Начался листопад — начался третий, последний слой грибов.

Иди в лес по грибы с хорошим грибознатцем — с ним и лукошко будет полным.

Бери гриб в пору, а не с пуговицу. От нее в лукошке шиш получишь, а хороший гриб загубишь.

Брал гриб боровик, а в горсти всего бородавка.

Бери грибы, да не с ухваткой, мох сдерешь — грибницу засушишь, а вместо грибов шиш получишь.

Вари грибную похлебку, пеки пироги с грибами, но умеючи, а то так угостишь, что гостеньки и не отплюются.

Разговоры о грибах примечай, да свой ум не теряй.

Одна нога и шапка, а головы нет.

Мальчик-с-пальчик, беленький балахончик, красная шапочка.

Маленький, удаленький, сквозь землю прошел — красну шапочку нашел.

Стоит Антошка на одной ножке: кто мимо ни пройдет, всяк поклон отдает.

Стоит дурак, на нем колпак, не шит, не бран, не вязан (сморчок).

24.03.2009